Pegue 2 cabeças completas de alho (em média 10 ou 12 dentes de alho cru).
Leve ao microondas sem descascar, por 5 min.
Descasque, amasse, pique muito bem ou triture os dentes de alho.
Misture com um vidro de maionese (400g), mais 2 colheres de azeite, uma pitada de sal, salsinha e cebolinha picadinha.
Misture tudo, assim, cru mesmo.
Passe um pouco em algumas fatias de pão integral ou não.
Asse no forno a gás, forninho elétrico. Ou então coloque na Airfryer por 10 min até dourar.
O alho irá assar junto com o pão.
O aroma e o sabor são excelentes !
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