* CHOCOLATE QUENTE CREMOSO SABOR TRUFA - Sem Glúten


Ingredientes: 

2 colheres (chá) de Maisena 
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de Café solúvel Nescafé 

1 colher (sopa) de açúcar (Demerara ou Adoçante em pó)
1 colher (sopa) de Chocolate em pó

1 xícara de leite 
1 colher (sopa) de Conhaque ou Vinho branco. 


Modo de Fazer: 

Primeiramente, misture muito bem todos os ingredientes secos em uma xícara grande ou caneca de louça.



Acrescente o leite e bata bem com uma colher na própria xícara ou caneca.

Leve ao micro ondas por 1 minuto, pare e mexa vigorosamente com uma colher na própria xícara ou caneca.


Leve ao micro ondas pela segunda vez, por mais 1 minuto, pare e mexa vigorosamente com uma colher na própria xícara ou caneca.
Acrescente o Conhaque ou Vinho branco misturando muito bem. 


Leve ao micro ondas pela terceira vez, por mais 1 minuto, pare e mexa vigorosamente com uma colher na própria xícara ou caneca.
O álcool evapora e fica apenas o sabor. 

Fica como um chocolate cremoso, quente e aromatizado, semelhante ao sabor natural de trufa.
Beba quente para se esquentar nas noites frias de inverno!

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