BOLO DIET DE FRUTAS SECAS - receita aqui

MASSA: 

2 maçãs com casca

2 ovos 

2 colheres (sopa) rasas de multiadoçante forno e fogão (Tal e Qual)

½  xícara (chá) de óleo

½  xícara (chá) de farinha de trigo

½  xícara (chá) de aveia

1 colher (café) de cravo em pó (ou 3 cravos inteiros)

½ colher (chá) de bicarbonato

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

BATA TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA NO LIQUIDIFICADOR

DEPOIS, DESLIGUE E MISTURE COM COLHER (NO PRÓPRIO LIQUIDIFICADOR) AS FRUTAS PICADAS COM A MASSA.

½  xícara (chá) de uva passas escuras
½  xícara (chá) de uva passas claras

½  xícara (chá) de damasco 

¼  de xícara (chá) de nozes picadas

Despeje em forma de buraco no meio, 

untada com margarina light e farinha de rosca.

Assar por 40 minutos em forno 180º temperatura baixa

Fica um bolo escuro e delicioso.

CONTRIBUIÇÃO DOS AMIGOS:

Receita enviada por Bel Brigide