COMO FAZER GUACAMOLE - É saudável e previne o envelhecimento

Aqui no Brasil temos o hábito de comer abacate em sucos e sobremesas, e muita gente deixa de ingerir, por achar que é muito calórico.

Pois saiba que não é o abacate que nos faz engordar, e sim o açúcar que colocamos nele. 

O Guacamole é uma receita mexicana preparada com abacate salgado. 

Além de possuir a gordura saudável que nosso organismo precisa, ainda ajuda a reduzir o colesterol e é rico em Radicais Livres que previnem o envelhecimento. Veja como é fácil de fazer...
INGREDIENTES: 
- 2 abacates avocados ou 1 abacate comum médio

- suco de 1 e 1/2 limão
- 4 folhas de coentro ou salsinha
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola média picada
- pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de sal
- Dou meu toque pessoal acrescentando 2 colheres (sopa) de mostarda. 

MODO DE FAZER

Pique a cebola e escalde com água fervente para tirar o ardume. 

Amasse o abacate e misture todos os ingredientes picadinhos. 

Veja no VÍDEO abaixo, as informações da Nutricionista Simone Bach e conheça todos os segredos do preparo, conservação e utilização. Alimenta e faz muito bem à nossa saúde!

Lembre-se sempre: 
A MELHOR DIETA É COMER DE TUDO, SEM COMER TUDO!