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MOLHO VERDE DE ALHO LOW CARB


MOLHO DE ALHO LOW CARB PARA SALADAS E CARNES

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho
Cheiro verde a gosto
1/2 suco de limão
120 ml de azeite
Sal a gosto

Comece higienizando o cheiro verde.
Pique o alho e o cheiro verde.
Coloque dentro de um liquidificador o creme de leite, a salsinha, o alho e o suco de limão.
Ligue o liquidificador e velocidade baixa, com ele ligado vá adicionado o azeite em fio para que o molho engrosse.
Depois de colocar todo o azeite, acerte o sal e pronto.
Você pode trocar o cheiro verde por paprica, pimenta, ou que você preferir.

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Como fazer NUGGETS NATURAIS caseiros


INGREDIENTES: 

500 g peito de frango 
150 g de cenoura bem ralada 
150 g d abobrinha bem ralada
3 dentes de alho picadinhos
30 g de azeite 
Sal e pimenta a gosto 
30 g farinha de aveia 

60 g de amaranto para empanar 

PREPARO 

Bater tudo, menos o amaranto, no processador até virar uma massa.
Dividir em bolinhas e fazer os nuggets. 
Passar no amaranto e assar por 20 minutos em forno pre aquecido 200 graus ou na Air Fryer. 

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SOPA FIT PARA PERDA DE PESO


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Como fazer uma sopa bem light, simples e deliciosa para ajudar no emagrecimento ou Reeducação Alimentar? 
Veja a seguir, como é simples: 

TORTA FIT DE FRANGO


INGREDIENTES

3 ovos
2 col. sopa de manteiga, óleo de coco ou azeite 
2 col. sopa cheias de farinha de amêndoas ou outra Lowcarb. 
2 col. sopa de farelo de aveia
1 col. chá de fermento em pó 
temperos a gosto (usei sal, pimenta do reino)
1 col. chá de tempero batido (cebola, alho, salsinha e cebolinha)
1 peito de frango desfiado temperado (refoguei com 1 fio de azeite, cebola, alho, curry, sal, pimenta do reino, ervilhas e milho)
Cream cheese/ requeijão (usei requeijão light)
Parmesão ralado a gosto

Como preparar:

Coloque os ingredientes em um recipiente ( menos o frango, requeijão e parmesão) , misture bem até ficar homogêneo. 
Disponha a massa em uma forma untada ( a minha tem 18 cm de diâmetro), coloque o frango temperado bem no centro da massa, e vá espalhando pra formar um círculo menor do que o de massa. Coloque o requeijão por cima do frango e salpique parmesão ralado. 
Leve ao forno 180º por mais ou menos 35 minutos ou até que esteja assado.

Legenda
Col = colher


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