QUICHE DE RICOTA - receita aqui
















INGREDIENTES

4 Ovos  ou  5 claras
200 gramas de Ricota magra ou  queijo branco amassado com o garfo
200 gramas Requeijão light
Queijo minas (Branco) light ralado
Sal a gosto (por causa da ricota)

Mas se utilizar queijo branco amassado, não acrescente o sal.


MODO DE PREPARO

Bater os ovos com um garfo, desmanchar a ricota no ovo batido
Acrescentar o requeijão e misturar bem. Temperar com sal, se necessário.
Colocar em uma assadeira, polvilhar com o queijo minas ralado e levar ao forno por + - 20 min - até dourar o queijo.


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5 comentários:

  1. não tenho forno, tem como fazer no microondas?

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    1. Pode fazer no Micro ondas sim, mas pode fazer também em uma panela baixa tipo frigideira com tampa em fogo bem baixinho. Abraços mil

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  2. Lembrando quem segue à risca a dukan, está receita contém 4 ovos e no ataque são 2 ovos inteiros permitidos por dia, ou 4 claras. Existe o limite de 800gr de laticínios por dia e requeijão light não é permitido, o q o Dr Ducan libera é requeijão zero, entra na conta dos laticinios

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