Esse tipo de Tortinhas está sendo muito difundido nas Redes Sociais, mas geralmente possui uma massa pesada. Veja aqui uma massa bem leve e sem farinha, especial para pessoas que querem perder peso...
INGREDIENTES
6 claras
1 ovo
1 copo de
queijo cotage
1 pitada de Sal
1/2 cebola
MODO DE FAZER
Bata tudo no liquidificador e despeje somente para forrar o fundo das forminhas.
Coloque uma colher do recheio preferido, use sua imaginação, pode ser queijo branco combinado com presunto ou peito de peru, rodelas de salsicha, qualquer verdura ou legumes picados, tomates picados, cebolas picadinhas com salsinha, espinafre, linguiça esfarelada, frango desfiado, ou até aquela sobrinha do almoço que ficou na panela e não dá para mais uma refeição...
Faça cada vez de um sabor diferente, ou faça-as variadas na mesma fornada.
Depois cubra com o restante da massa em cada forminha.
Assar por 20 a 30 minutos ou até dourar.
Cada tortinha terá apenas 75 calorias mais as calorias do recheio que você utilizar.
Também pode ser preparada em forminha de Cup Cake.
Uma dica é levar como lanche para comer na rua, quando você sai e prefere uma pequena refeição saudável...
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