Mousse de Cacau e Abacate - Falso Mousse de Chocolate não engorda ! - receita aqui

ingredientes

• 1 abacates bem maduro
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 
• 1 fava de baunilha ou uma colher (chá) de extrato de baunilha
• 5 colheres (sopa) de Chia (opcional)
• 3 Amêndoas fatiadas 

modo de preparo

• Bater todos os ingredientes no liquidificador ou processador até que forme uma pasta bem homogênea.
• Divida em potes individuais e leve à geladeira por no mínimo trinta minutos, para que a Chia se hidrate e aumente de volume.
• Antes de servir, depois de retirar da geladeira, salpique Chocolate em pó ou Amêndoas fatiadas por cima.

Observações:

A gordura vegetal do Abacate é benéfica à saúde se for consumida sem adição de açúcar. Evita o ressecamento da pele e dos cabelos.

Para manter as calorias baixas não utilize Chocolate em pó, e sim Cacau em pó, por ser sem açúcar e sem gorduras.

A Chia é opcional, mas ela ajuda a acelerar o metabolismo e a emagrecer.

No dia que utilizar mel, evite consumir qualquer outro alimento doce ou alimentos que contenham carboidratos, como massas ou pães.

Esta receita satisfaz a vontade de consumir chocolate, para as pessoas que não conseguem viver sem ele !  

Mas não abuse, consuma no máximo uma porção por semana, para equilibrar sua dieta.

CONTRIBUIÇÃO DOS LEITORES:

Receita enviada por Yasmin Brunet
(aqui com a mãe Luiza Brunet)

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